食物と栄養障害のジャーナル

臨床栄養学 栄養失調

医療における患者の栄養は臨床栄養と呼ばれます。栄養失調とは、十分な食べ物を食べなかったり、健康的な食べ物を十分に食べなかったりすることによって生じる不健康な状態、つまり栄養不良です。臨床的栄養失調の原因は、病気、怪我、脳卒中、麻痺、認知症、うつ病、嚥下障害などの摂取困難によって引き起こされる悪液質です。栄養失調とは、十分な食べ物を食べなかったり、健康的な食べ物を十分に食べなかったりすることによって生じる不健康な状態、つまり栄養不良です。臨床的栄養失調の原因は、病気、怪我、脳卒中、麻痺、認知症、うつ病、嚥下障害などの摂取困難によって引き起こされる悪液質です。医療における患者の栄養は臨床栄養と呼ばれます。これは、人が健康のために適切な量の栄養素を摂取しているかどうかを分析する実践です。臨床栄養学には、身体が適切に機能するために必要な栄養素の研究が含まれます。栄養失調または栄養失調は、食事療法が健康上の問題を引き起こすほど、食品またはサプリメントが不十分または過剰な状態です。栄養素が不足していることを栄養不足または栄養失調といい、栄養素が多すぎることを栄養過剰といいます。