食物と栄養障害のジャーナル

露地水耕栽培における野菜ミズナの生育可能性と収穫量

ダリヤダル M *、マイラペティアン S、アレクサニアン J、タデヴォシアン A、ステパニアン B、トフマシアン A

抽象的な

初めて、100、90、80、70（植物/m ²）の栄養表面が水菜の成長、発育、生産性（効率）に与える影響が、屋外水耕栽培条件で研究されました。2つの生育期間において、90植物/m ^{2の栄養表面のバリアントは、水耕栽培における水菜の高収量に好ましい条件（1.3倍～2.1倍）を提供することが明らかになりました。同時に、異なる植え付け密度の条件で受け取った植物原料は、土壌栽培を1.1倍～2.3倍上回りました。水菜の葉では、80植物/m 2}と90植物/m ^2の栄養表面のバリアントでCaの量が9%～64%高くなりました。 90株/m ^{2 の}品種ではビタミン C の含有量が低いことが観察されました(24%-46%) が、生産量では 100株/m ²や 70株/m ^{2 の}品種に劣らず、同時に他の品種を 1.4-1.7 倍上回りました。