食物と栄養障害のジャーナル

バングラデシュのノアカリ地域の大学生の食習慣、肥満、栄養知識：横断的研究

Karmakar P、Jahan N、Banik S、Das A、Rahman KA、Kundu SK、Sattar MM

バングラデシュのノアカリ地域の大学生の食習慣、肥満、栄養知識：横断的研究

目的:肥満は主要な健康問題として浮上している。この点で、本研究は、バングラデシュ南部沿岸地域のノアカリ地域の大学生における食習慣や栄養知識と関連した過体重および肥満率の蔓延を評価するために実施された。方法: この横断研究は、2013 年 10 月から 12 月にかけて実施された。合計 200 人の 18 歳から 24 歳の学生 (男性 50%、女性 50%) が本研究に参加した。学生の過体重および肥満を判定し、食習慣を整理するために、SPSS ソフトウェア (バージョン 16) を使用して統計分析が行われた。結果: 研究結果では、学生の大多数 (70%) が標準体重であり、男性が 77%、女性が 66% であることが判明した (P<0.05)。また、この研究では、過体重および肥満の蔓延は、女性学生と比較して男性学生に多いことが報告されている (P<0.05)。研究結果によると、朝食と夕食の不規則な摂取、ジャンクフードや揚げ物の常食、栄養バランスと肥満に関する知識の欠如、住居外での頻繁な食事、正午に寝る習慣が、過体重と肥満の原因であることが実証されました。さらに、学生は、過体重や肥満になる主な危険因子と考えられている定期的な運動やスポーツに参加していないことも判明しました。果物の摂取頻度における性差は有意ではなく、学生の間で果物の摂取はまれでした (P>0.05)。アルコール飲料の摂取と喫煙は女子学生の間では一般的ではありませんでしたが、男子学生ではよく知られています。結論: 私たちの研究結果は、健康的な食事、改善されたライフスタイル、肥満の有害な影響について、あらゆるレベル (家族、機関、コミュニティ、政府) で適切な知識を提供することで、大学生の過体重と肥満の傾向を軽減できることを示唆しています。