食物と栄養障害のジャーナル

マラスムスおよびクワシオルコル児のキャッチアップ成長に対する短期栄養リハビリテーションの効果

バルアカ H、スクアリ FZ、飛騨 M

マラスムスおよびクワシオルコル児のキャッチアップ成長に対する短期栄養リハビリテーションの効果

発展途上国では、5歳未満の子ども約1億4,900万人が栄養不良に陥っています。これらの子どもの栄養回復の目標は、急速な成長の追い上げによって体重を正常範囲に戻すことです。本研究の目的は、マラスムスおよびクワシオルコルの子どもに対する栄養回復の短期段階（21日間）が成長の追い上げに与える影響を比較することです。