食物と栄養障害のジャーナル

食品と栄養障害ジャーナル編集ノート

アリス・ジョンソン

Journal of Food and Nutritional Disorders は、知識の進歩に大きく貢献する厳密な研究を推進し、研究者や学者が食品科学と研究、栄養とその障害の現在の進歩に関する知識を交換するための重要なフォーラムを提供する、科学的で査読のある学術誌です。2019 年の重要なポイントとして、第 8 巻のすべての号が期限内にオンラインで公開され、印刷版もオンラインでの発行から 30 日以内に発行および発送されたことをお知らせします。

2019年、Journal of Food and Nutritional Disordersは世界中でさまざまな会議を開催しました。JFNDジャーナルは合計8つの会議議事録を無事に完了し、出版しました。会議議事録には、第18回^世界栄養・食品化学会議、第2^回国際食品安全・健康会議、第5^回国際食品飲料会議などがあり、約50件の抄録で構成されています。

2019年のインパクトファクターは1.65でした。このジャーナルは、標準化された可視性のためにさまざまな索引サイトに登録されており、出版基準を維持しています。2019年の暦年中に、JFNDは合計40の原稿を受け取り、そのうち22の記事（55％）が盗用またはフォーマットと査読プロセスから外れているため、予備審査で拒否されました。2019年には、約18の記事が査読プロセスで受け入れられた後、出版されました。第8巻では、合計18の記事が公開され（1号あたり平均6件）、そのうちの記事は世界中の著者から公開されました。世界中の記事が研究科学者によってアクセスされ、引用されています。

2019 暦年中に、合計 1 名の編集者と 3 名の査読者が JFND の理事会に加わり、記事の寄稿と出版に向けて貴重な貢献をしました。

この機会に、出版された記事の最終編集における（Xingbin Yang博士の）貢献と、JFNDの号を予定通りに発行するための編集アシスタントのサポートに感謝の意を表します。また、JFNDの次の巻を発行するためのサポートをしてくれたすべての著者、査読者、出版社、顧問、JFND編集委員会、役員に感謝の意を表し、JFNDの第9巻を予定通りに発行するために彼らのたゆまぬサポートを期待しています。