食物と栄養障害のジャーナル

21世紀の子どもの栄養失調と健康問題

アリス・ウィリアム

小児期の栄養不足は、肺炎や下痢などの一般的な慢性感染症に悪影響を及ぼし、毎年 310 万人の小児の命を奪っていると推定されています。したがって、特に腸内の顕性および潜在性の疾患や炎症は、栄養の摂取、消化、排泄、転換、異化、消費を変化させます。小児の健康的な食事不足に関連する疾患、炎症、抗菌薬に関する現在の理解の概要。健康的な食事不足に関連する危険な疾患に対するリスクの増加に関する疫学的証拠は強力ですが、問題となっている要素の一部がようやく見え始めたところです。健康状態と発達は、農業国の小児に多く見られる環境性腸管破壊 (EED) と腸内微生物叢の変化によって大きく影響を受けます。現時点では、EED に対する実証された治療法はありません。抗毒素は、動物の成長促進剤として長い間使用されてきました。抗毒素の試験では、単純重症急性疾患 (SAM) または HIV 感染の子供の死亡率と成長に顕著な有効性が示されました。抗感染症薬は感染を予防することで直接作用し、潜在性の疾患や炎症を軽減することで間接的に作用する可能性があります。私たちは、複雑な SAM から回復中の子供の死亡を予防するための、コトリモキサゾールの毎日の予防に関する進行中の多施設ランダム化比較試験について説明します。付随的な結果には、感染の進行、再発、病因、免疫の働きと能力、腸内微生物叢、抗菌薬の阻害が含まれます。