食物と栄養障害のジャーナル

ビフィドバクテリウム・サーモフィラム RBL67 は、in vitro 腸内発酵モデルにおいてサルモネラ・エンテリカ血清型チフス菌を阻害する

アンニーナ・ツィラー、グウェナフィル・ル・ブレイ、クリストフ・シャサール、クリスチャン・P・ブレッガー3、クリストフ・ラクロワ

ビフィドバクテリウム・サーモフィラム RBL67 は、in vitro 腸内発酵モデルにおいてサルモネラ・エンテリカ血清型チフス菌を阻害する

サルモネラの非チフス性血清型によって引き起こされる感染性胃腸炎は通常は自然に治りますが、生命を脅かす合併症には適切な抗生物質療法が必要になる場合があります。耐性菌株の蔓延の増加に対応して、プロバイオティクスは抗生物質の潜在的な代替手段として発展してきましたが、同じ腸内細菌叢に対する両方の治療戦略の有効性を比較した研究はありません。