食物と栄養障害のジャーナル

食事と身体活動のBMIとの相関関係の評価

ムハマド・ヤシル・タラール、ムハマド・タルハ・ファルーク、ラナ・デンマーク・イフティカール

食事と身体活動のBMIとの相関関係の評価

目的: • 長時間労働が食事や身体活動に与える影響を評価する • 長時間労働をしている公務員の食事、身体活動、BMI の関係を明らかにする。 方法: これは、さまざまな民間部門のオフィスにおいて 2 か月間にわたって実施された横断的研究です。対象集団は、過去 5 年間に週 48 時間以上働いている 20～45 歳の公務員です。サンプル サイズは 100 人の公務員に決定されました。公務員は無作為抽出によって選択されました。慢性疾患の診断が文書化されている 45 歳以上の公務員は、結果の不一致を避けるため除外されました。データは、構造化質問票を用いて、Allied Bank of Pakistan (ラホール)、Faysal Bank Ltd. (ラホール)、Nawa-i-Waqt Newspaper Office (ラホール) から収集され、身長、体重、BMI を測定するための標準的なツールを使用して人体測定指標が計算されました。回答者から質問する前に、インフォームド コンセントを得ました。回答者の匿名性も保証されました。データは、SPSS バージョン 17 および Microsoft Excel 2010 を使用して分析されました。結果: 次の結果が得られました。サンプルは 100 人の被験者で構成され、そのうち 80 人が男性、20 人が女性です。人口の 80% が大学院卒、15% が卒業生、5% が学部生です。人口の 51% が昼食に自家製の食事を食べ、49% がベーカリー製品を食べ、レストランを訪れます。そのうち 37% が週に 2 回以上レストランに行きます。職員の 83% は身体活動をまったく行いません。9% は軽い身体活動をしています。人口の32%はBMIが正常範囲(18.50-24.99)を超えています。昼食を食べない人の60%はBMIが正常範囲(18.50-24.99)内です。自家製の昼食を食べている人の52%はBMIが正常範囲(18.50-24.99)内ですが、カフェテリアやレストランで昼食を食べている人の41%はBMIが正常範囲を超えています。週に2回以上ジャンクフードを食べている人の32%はBMIが正常範囲を超えています。結論: 職員の大多数はいかなる種類の身体活動にもふけっておらず、たとえ行ってもBMIの上昇につながる標準基準に達していません。一方、BMIと食習慣は、彼らのほとんどが健康的なライフスタイルを採用していることを表しています。