ビジネスとホテル管理のジャーナル

ホテル管理

経営が行き届いたホテルは豪華さと快適さを簡単に見せてくれますが、その印象を作り出すには多くの勤勉な人々の努力が必要です。すべての従業員が果たすべき重要な役割を担っていますが、ほとんどの宿泊施設運営の根幹を担っているのは管理スタッフです。ホテルとモーテルの管理スタッフは、人事、ゲスト サービス、施設のメンテナンス、財務会計など、ホテル運営のあらゆる側面を監督します。宿泊施設の管理者には、スタッフの採用、管理と研修、施設のメンテナンス、宿泊客とのやり取り、会計および財務機能など、幅広い職務があります。大きなホテルのホテルマネージャーには、通常、日常業務を支援する少なくとも 1 人のアシスタントマネージャーや部門マネージャーがいます。上級管理マネージャーも、新しい場所の選択、予算編成、戦略計画などの活動に関与する場合があります。