アスレチック強化ジャーナル

運動前の炭水化物摂取が認知機能に与える影響

ブライアン・T・ウィリアムズ、ピーター・J・ホルヴァス、ハロルド・W・バートン、ジョン・レディ、グレゴリー・E・ワイルディング、ダニエル・M・ロズニー、グーゲン・シャン

運動前の炭水化物摂取が認知機能に与える影響

運動前のブドウ糖補給は、外因性ブドウ糖の利用可能性を高め、認知機能を変化させる可能性があることが示されています。私たちは、運動前にパフォーマンスドリンク®（PD）とゲータレード®（GA）という2種類の炭水化物含有飲料を摂取し、水プラセボ（PL）と比較して、長時間の運動中に血糖値が上昇するかどうかをテストしました。私たちは、水分補給状態では、自転車エルゴメーターで2時間の運動後に認知機能が低下すると仮定しています。この認知機能の低下は、炭水化物補給によって軽減されます。さらに、炭水化物補給により作業効率が最大になります。