代謝

生命の維持に必要な、生きた細胞または生物の中で起こる物理的および化学的プロセスの複合体。代謝では、一部の物質は生命活動に必要なエネルギーを生み出すために分解されますが、生命に必要な他の物質は合成されます。代謝は便宜的に 2 つのカテゴリに分類できます。異化 - エネルギーを得るために分子を分解すること、同化 - 細胞に必要なすべての化合物の合成です。代謝は栄養と栄養素の利用可能性に密接に関係しています。生体エネルギー学は、細胞が最終的にエネルギーを得る生化学的または代謝的経路を説明する用語です。エネルギー形成は代謝の重要な要素の 1 つです。栄養は代謝の鍵です。代謝経路は、エネルギーを生成するために分解される栄養素に依存しています。このエネルギーは、身体が新しいタンパク質、核酸 (DNA、RNA) などを合成するために必要となります。