臨床栄養と代謝ジャーナル

社説

フェニルケトン尿症（PKU）

• ジェームズ・A・ハミルトン*

社説

セレン欠乏症に関する簡単なメモ

• ヴァサン・S・ラマチャンドラン*

社説

脂質異常症：分類、スクリーニング

• グレアム・ベル*

研究論文

加工によるヒマワリの栄養補助食品としての可能性への影響

• ディクシャ グプタ* とニーラム チャトゥルヴェディ