獣医学と医療診断ジャーナル

エチオピアのメケレにおける卵の汚染細菌と卵の奇形（外部および内部の品質）の存在は、公衆衛生と卵の市場性に潜在的に影響を及ぼす可能性がある。

ヨハネス AT、ハブタム MT、アブレハ MT、エンデール B、ハブタム

エチオピアのメケレにおける卵の汚染細菌と卵の奇形（外部および内部の品質）の存在は、公衆衛生と卵の市場性に潜在的に影響を及ぼす可能性がある。

卵の品質不良と、卵媒介感染症による関連する公衆衛生上の懸念は、エチオピアにおける大きな問題として残っています。この背景を踏まえ、メケレ市とその近郊における卵の品質、卵汚染細菌、および養鶏、青空市場エリア、スーパーマーケットへの関連する経済的および公衆衛生的影響に関する情報を得るため、調査作業が実施されました。