獣医学と医療診断ジャーナル

アリウム・アンペロプラサム（エジプト・クラット）を食べた牛の中毒

エル・サイード YS、エル・オクル OSM、ハッサン SMH、バキル NMA

アリウム・アンペロプラサム（エジプト・クラット）を食べた牛の中毒

多量のアリウム アンペロプラサム (クラット) を摂取してから 10 日後、一群の牛のうち 10 頭の 1 歳の子牛と 2 頭の 8 歳の雌牛が暗赤色の尿の排泄、全身性黄疸、貧血または黄疸性の粘膜、食欲不振、無気力などの症状を呈した。血液学的には、ハインツ小体 (溶血性貧血)、多染性、赤血球不同症、白血球増多症が認められた。生化学的には、血清トランスアミナーゼ活性およびビリルビン、尿素、尿酸値の上昇が認められた。また、脂質過酸化の誘発および抗酸化システムの乱れ、グルタチオン値の低下、グルタチオン還元酵素およびカタラーゼ活性の顕著な低下が認められた。中毒動物の治療計画には、水分、リン、ビタミンの非経口投与が含まれ、治療開始後 1 週間以内に回復した。これは、酸化状態に特に注目して牛におけるAllium ampeloprasumの毒性を説明した最初の報告です。