国際心臓血管研究ジャーナル

インド人高血圧患者における食塩摂取量の削減：医師の意識調査

B クリシュナクマール、マニーシャ カルセ*、スネハ タクール、JC モハン、マイナク ムコパディヤイ、バスカール シャー

背景:食事中の塩分削減については、かなりの議論がなされてきました。この調査の目的は、実際の生活環境における食事中の塩分制限の利点に関するインドの医療従事者の知識と認識を理解することです。

材料と方法:登録されたインドの開業医を対象に、前向き、横断的、観察的、質問票ベースの調査を実施しました。質問票は、患者の塩分摂取量に関する開業医の知識、塩分制限に関する法律の認識、および患者の塩分制限に関する知識の認識に基づく質問で構成されていました。データはパーセンテージ グラフで要約されました。

結果:インド全土で合計 674 人の医師が調査に参加しました。参加者の大多数 (67.8%) は、患者が過剰な食事性ナトリウム摂取の有害な結果を認識していると述べました。約 43% の医師は、調理中に加えられる塩または食卓塩がインドの食事における主な塩分源であると回答しましたが、29% の医師は、パン、麺類などの加工食品に含まれる塩がインドの食事における主な塩分源であると回答しました。ほとんどの医師 (49%) は、インド人成人の食事性塩分摂取量に関する WHO の推奨事項、すなわち 5 g/日を認識していました。約 52% の医師は、患者が塩分摂取量を減らすべきであることに同意しました。約 24% の医師は、高血圧または高血圧前症の成人患者と食事性ナトリウム摂取量を減らす方法について話し合うことに大きな障害はないと述べました。約 40% は、患者の認識不足、科学的証拠の不足、非遵守が食事性塩分削減の主な障害であると述べました。

結論:この調査の全体的な結果は、塩分摂取量を減らすという現在の公衆衛生政策を強く支持するものです。この調査で明らかになったもう 1 つの事実は、インドでは計画的に実施されている教育キャンペーンや食事中の塩分を減らすプログラムが不足しているということです。