植物生理学および病理学ジャーナル

ショウガ（ Zingiber officinal rosc.）の体外再生における代替窒素源としての各種塩の反応

Genene Gezahegn1*、Tileye Feyissa2、Yayis Rezene1

エチオピアでは、ショウガは主に南部、特にウォライタおよびカンバタタンバロ行政区の一部の地域で生産されています。2012年の生産シーズンの時点で、主に細菌性青枯病の発生によりショウガの生産は困難に直面しています。総合的管理の一環として、病気にかかっていない組織培養で生成された種子の根茎を使用することが、病気の影響を軽減するための最善の選択肢であると考えられていました。一方、硝酸アンモニウムなどの主要な培地成分は、大規模な試験管内増殖には利用できません。病気にかかっていないショウガの試験管内増殖を強化するために、爆発性と安全性の問題のために利用できない硝酸アンモニウムに代わる窒素の代替源を選択することを目的として実験が設計されました。異なるレベルの3つの窒素塩が、ボルボショウガ品種の試験管内再生用のMS培地の一部として評価されました。試飲した3種類の代替塩（NH ₄ Cl、KNO ₃、尿素）は、2.0 mg/l BAPと1.0 mg/l キネチンを添加したMS培地でNH ₄ NO _{3の潜在的な代替物として観察されました。シュートの平均数が最も多かったのは1.0 g/l NH 4} Clを含む培地で（9.33）、続いて1.9 g/l KNO ₃と4.5 g/l 尿素を含む培地で、平均シュート数はそれぞれ7.33と7.00でした。一方、組織片の生存率と増殖率が最も低かったのは、2.0 g/lと1.65 g/l NH _{4 Clを含む培地でした。順応後の根の形成と生存率も、NH 4} Cl濃度の上昇により悪影響を受けました。根の平均数が最も多かったのは1.0 g/l NH ₄ Clを添加した培地で、次いで通常のMS培地でした。対照的に、最低の根数 (4) は、2.0 g/l NH ₄ Cl を含む培地で観察されました。順応後の生存率は、それぞれ 4.5 および 1.9 g/l の尿素と KNO _{3を含む培地から得られた植物で 98% であり、1.0 g/l NH 4} Clを含む培地から得られた植物で 95% であることが分かりました。この実験により、3 つの窒素塩が窒素源として使用できることが明らかになりました。しかし、尿素 (3 g/l ～ 4.5 g/l) は、入手しやすく低コストの組織培養技術を保証するショウガの体外増殖の第一選択肢でした。