植物生理学および病理学ジャーナル

高塩分はイネ（Oryza sativa L.）のタンパク質プロファイルと抗酸化活性の変化を引き起こします

アバヤ クマール サフ、プナム クマリ、ババトシュ ミトラ

_{H 2} O ₂含有量などの酸化ストレスの指標は、塩分濃度の直線的増加とともにイネ苗のシュート組織で着実に上昇し、この増加は対照苗と塩ストレスを受けた苗の両方で顕著でした。興味深いことに、酸化剤は脱塩苗でわずかに増加しました（400mM NaClを経験した苗を0mM NaCl濃度に移しました）。水耕栽培下で異なる濃度のNaCl（100、200、および400mM）で処理したイネ（Oryza sativa L.）の21日齢の苗。処理の7日後、さまざまな苗から大量の総可溶性タンパク質が抽出され、SDS-PAGEによって部分的に特徴付けられました。SDS-PAGEで分析した比較タンパク質プロファイルは、明らかに塩感受性タンパク質（SSP）-23-kDaタンパク質を示しました。これはNaCl濃度の増加に比例して減少しましたが、脱塩状態では再出現しました。塩ストレスを受けた苗のシュート組織では、対照苗と比較して抗酸化酵素 SOD および APX が有意に高かった。塩ストレスは、苗の GSSG 含有量の大幅な増加も引き起こす。GSH 含有量の減少などの非酵素抗酸化分子は、対照苗と比較して塩ストレスを受けた苗で減少し、興味深いことに、脱塩苗では再び減少した。これは、苗の塩処理および脱塩シュート組織の両方で、すべての酸化剤、酵素抗酸化剤、抗酸化剤が細胞レベルでタンパク質プロファイルの変動と共線的に変化したことを示唆している。