臨床栄養と代謝ジャーナル

ストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットにおける高血糖および関連パラメータの減少に対する亜麻仁粉末および油の効果

スハ・ハシム・アブドゥルジャワド

この研究の目的は、ストレプトゾトシン (STZ) 誘発糖尿病ラットの高血糖および関連パラメータの減少に対する 10% 亜麻仁粉末と 4% 亜麻仁油の効果を比較することです。ストレプトゾトシンを使用して Sprague-Dawley ラットに糖尿病を誘発しました。ラットは 5 匹ずつ 6 つのグループに分けられました。C、コントロール、CD、糖尿病コントロール、CFP、10% 亜麻仁粉末を含む食事を与える正常ラット、CFO、4% 亜麻仁油を含む食事を与える正常ラット、DFP、10% 亜麻仁粉末を含む食事を与える糖尿病ラット、DFO、4% 亜麻仁油を含む食事を与える糖尿病ラット。CD グループと比較した場合、総グルタチオン レベル、スーパーオキシド ディスムターゼ、カタラーゼ活性の最も高い有意な増加 (p<0.01) が CFP グループで見られました。食事に亜麻仁粉末を補給すると、糖尿病ラットの血糖値の低下に亜麻仁油よりも効果的でした。糖尿病CDグループと比較して、DFPグループは総コレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質の減少が最も低く（P<0.05）、高密度リポタンパク質の増加が最も高かった（P<0.05）。結論：10％亜麻仁粉末を投与されたグループの糖尿病ラットは、DCグループと比較して、8週間以内にSTZ誘発糖尿病から部分的に回復することができました。