臨床栄養と代謝ジャーナル

栄養ゲノミクスと心臓血管の健康: 遺伝子マーカーと食事介入

スミス・ダニエル

心血管疾患（CVD）は、世界中で依然として罹患率と死亡率の主な原因となっています。栄養ゲノミクスは、遺伝的変異が食事成分とどのように相互作用するかを研究する学問であり、遺伝学、栄養、心血管の健康の複雑な相互作用を理解する上で可能性を秘めています。この短い研究は、CVDリスクに関連する遺伝子マーカーと個人に合わせた食事介入の可能性に焦点を当て、心血管の健康における栄養ゲノミクスの役割を探ることを目的としています。