臨床栄養と代謝ジャーナル

代謝と栄養素代謝：吸収、輸送、利用

ローラ・ヴァレンティーナ

代謝は、栄養素をエネルギーや細胞機能に必要なさまざまな分子に変換する複雑なプロセスです。栄養素代謝は、主要栄養素と微量栄養素の吸収、輸送、利用において重要な役割を果たします。この短い研究は、体内での栄養素の吸収、輸送、利用のプロセスに焦点を当て、代謝と栄養素代謝の関係を探ることを目的としています。