薬剤学および薬物送達研究ジャーナル

クルクミンは急速に代謝される傾向があり、血液の流れに容易に吸収されません。

ジョセフ・パント

研究者たちは、痛みを伴う関節炎の症状の一部または全部は、体内のフリーラジカルによるものだと考えています。フリーラジカルは、電子を失った危険な分子または原子で、体内で自然に発生しますが、過剰になると酸化ストレスを引き起こし、炎症につながります。抗酸化食品、たとえばウコン、葉野菜、オメガ 3 脂肪酸を多く含む魚介類は、フリーラジカルを中和します。証拠によると、クルクミンは、免疫システムによって生成される化学物質で、関節リウマチ、乾癬性関節炎、脊椎炎、その他の関節炎の症状に関連する炎症を引き起こす腫瘍壊死因子 (TNF) に対する体の反応も抑制する可能性があります。クルクミンが TNF を阻害する役割はまだ十分に解明されておらず、研究が進行中です。通常、イブプロフェンやナプロキセンなどの非ステロイド性抗炎症薬 (NSAID) は、COX-1 酵素と COX-2 酵素の両方を阻害することで作用します。 COX-1 酵素は血液凝固と胃の健康に影響し、COX-2 酵素は痛みにつながる炎症に影響します。研究者は、クルクミンが COX 阻害剤の化学的性質を持ち、適度な痛みの緩和をもたらすことを発見しました。しかし、専門家はクルクミンの COX 阻害特性を利用して中程度または重度の関節炎の痛みを確実に緩和する方法をまだ見つけていません。クルクミンには抗炎症作用と鎮痛作用があると思われるため、クルクミンのサプリメントがもっと頻繁に推奨されないのはなぜかと疑問に思う人が多いです。主な理由は 3 つあります。