モスタファ・A・アボルフォトウ、オマルヘア・アブルヘア、スハ・E・スビタン、ファシ・アフマド、メイ・N・アル・ムアンマル
サウジアラビア人女性における乳がんと食事性脂肪摂取に関する症例対照研究
乳がんは世界で最も多いがんであり、女性の間で最も多くみられるがんでもあります。乳がんの負担は今後数年間で増加し続けることが予想されます。人口動態の変化だけでも、2002 年から 2020 年の間に世界の罹患率と死亡率は 50% 近く増加する可能性があります。乳がんの病因は多因子ですが、乳がんは遺伝的感受性と環境要因 (食事中の脂肪摂取、ホルモンへの曝露による有害な影響、ホルモン補充療法の長期使用など) の複雑な相互作用によって発症すると考えられているため、乳がんの正確な原因はまだ明らかになっていません。