コパット C、フィオーレ M、アレナ G、カストリーナ G、ディ マルティーノ A、グラッソ A、ファリコ R、シャッカ S、フェランテ M
エトナ火山(シチリア島 - イタリア)の飲料水に含まれるバナジウム
指令 98/83/EC を施行する 2001 年のイタリア立法令第 31 号は、「人間の消費を目的とした水の品質」の基準を定めています。これは、家庭用と食品産業用の両方の飲用、食品調理、飲料用のすべての水に適用されます。パラメータと最大値は通常、世界保健機関 (WHO) が設定したガイドラインと欧州委員会の科学委員会の意見に基づいています。イタリアでは、より制限的な値と追加のパラメータが、イタリア保健省の研究機関であるイタリア高等衛生研究所 (ISS) によって設定されています。