ラファト・A・シディキ
肥満は先進国でも発展途上国でも深刻な問題です。肥満の人は高血糖、脂質異常症、高血圧であることが多く、そのため 2 型糖尿病や心血管疾患になりやすい傾向があります。果物や野菜を食べると体重増加を防ぎ、慢性疾患のリスクを減らすことができることは一般的に知られています。最近の研究では、炎症を軽減し、メタボリック シンドロームを予防するのに重要ないくつかの種類の果物と野菜が特定されています。しかし、果物の糖分は糖尿病の肥満患者にとって問題となる可能性があります。プラムとプルーン (干しプラム) は食物繊維が豊富で、グリセミック指数が低いです。プラム (プルーン) の摂取は、腸内の有益な細菌の増殖を助け、組織内の脂肪沈着を減らし、脂質とグルコースの代謝を改善し、炎症を軽減します。プラムやプルーンの摂取は、肥満で調節が乱れる細胞経路の調整を引き起こします。結論として、プラムやプルーンを定期的に摂取することは、肥満や肥満関連疾患の予防や管理に非常に役立つ可能性があります。