肥満と治療学ジャーナル

ヘルスケア栄養学 2019 - 緑茶は、総カロリーを制限した被験者の体重と体格指数を減らすのに役立ちます。-ビルキッシュ・ラージェ - インド

ビルキッシュ・ラジェ

目的: カロリー制限を受けている太りすぎまたは肥満の成人の減量および体重維持に対する緑茶の効果を評価すること 方法: このレビューの研究を検討するための基準。 研究の種類: ランダム化比較臨床試験。 参加者の種類: 参加者は、太りすぎまたは肥満と分類されている(BMI (ボディマス指数) や理想体重表と比較した過剰体重の割合などの受け入れられた基準によって定義される)健康な成人男性または女性(18歳以上)です。 肥満は、関連疾患のリスク増加により、公衆衛生上の懸念が高まっています。 しかし、肥満の適切な予防と早期管理は、身体活動や食事を含むライフスタイルのパターンの変更です。 緑茶を毎日摂取し、その後カロリー制限食を続けると、肥満を減らすのに役立つことが示されています。 緑茶の抗肥満効果は、カフェインとカテキン、特に(−)-エピガロカテキン-3-ガレート(EGCG)の含有量に関連しています。数多くの研究で、太りすぎや肥満に対する緑茶の効果について調査されています。200人の被験者を対象とした研究では、カロリー制限と20分間の身体活動を行った被験者の100%純粋な緑茶2杯が体重減少に役立つことが観察されました。カロリーはBMRに制限されました。緑茶またはそのカテキンの摂取は、食後熱産生と脂肪酸化を増加させることで、BMI（ボディマス指数）、体重、体脂肪の大幅な減少に役立ちます。いくつかの研究では、緑茶が脂肪細胞の脂肪生成を減らし、脂肪吸収を減らし、食欲と栄養素の吸収を抑制するという生物学的メカニズムの仮説が立てられています。これに加えて、単糖類を避け、繊維を1日25グラムに増やしました。被験者は平均して月に3.5kg、続いて月に2.5kg体重が減りました。他の緑茶抽出物とは異なり、緑茶フィトソームはリン脂質（リン酸基を含む脂質または脂肪）に結合した緑茶ポリフェノールで構成されています。 EGCGなどのポリフェノール化合物が細胞膜を通過しやすくすることで、体内での吸収を改善すると考えられています。緑茶のフィトソームにはカフェインも含まれていないため、服用しても神経質になる心配はありません。どんな薬も減量の特効薬にはなりません（そうあるべきではありません）。しかし、研究によると、低カロリーの食事と組み合わせると、緑茶フィトソームはカロリーを減らすだけよりも多くの体重を減らすのに役立つことが示唆されています。肥満の男性と女性50人を対象とした研究では、カロリーを減らして90日間緑茶フィトソームを摂取した人は平均30ポンド減りましたが、カロリー制限のみを行った人は平均11ポンド減りました。追加の研究でも同様の結果が出ています。メタボリックシンドロームは冗談ではありません。肥満と高血圧や低血糖などの他の多くの要因によって特徴付けられる、この状態は心臓病、脳卒中、糖尿病のリスクを高めます。しかし、緑茶フィトソームを摂取すると効果があるかもしれないことが研究で示唆されています。