肥満と治療学ジャーナル

メタボリックシンドロームのための食事戦略：レビュー

カストロ バルケロ S、ルイス レオン AM、サドゥルニ M、エストルフ R、カサス R

メタボリックシンドロームは、腹部肥満、動脈硬化性脂質異常症（血漿トリグリセリドの上昇と高密度リポタンパク質コレステロールの減少）、高血圧、およびインスリン抵抗性（空腹時血漿グルコースの上昇として現れる場合がある）を含む代謝異常の集まりです。メタボリックシンドロームに分類される患者は、2 型糖尿病や心血管疾患などの慢性疾患を発症するリスクが高くなります。ライフスタイルの修正は、一般的にメタボリックシンドロームに対する重要な介入として認識されていますが、この疾患の複雑な性質により、治療戦略が複雑になっています。特定の食事の変更は、メタボリックシンドロームを構成する代謝異常を改善することが示されており、そのため食事介入が治療の主な焦点となります。とはいえ、メタボリックシンドロームの治療に最も効果的な食事パターンはまだ確立されていません。一方、現在世界的な公衆衛生上の危機となっている過体重と肥満の蔓延の状況では、摂取カロリーを減らして身体活動を増やして減量すれば、メタボリックシンドロームで見られる代謝異常を改善できます。本レビューは、メタボリック
シンドロームの状態に潜在的な利益をもたらすさまざまな食事パターンを分析し、メタボリックシンドロームと関連疾患と闘うための効率的な戦略を特定することを目的としています。